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一种可食用的鱼
法国沿海出产的可食用鲂形鱼类，身体高而侧扁，游动时身体侧倾。
Poisson comestible des côtes de France, au corps haut et comprimé, nageant couché sur un côté.
Le saint-pierre est apprécié pour sa chair fine et délicate.
圣彼得鱼因肉质细嫩而广受喜爱。
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