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achards/achars，印度洋、克里奥尔或南亚菜中的辛香腌蔬果调味品
通常用复数 achards/achars，印度洋、克里奥尔和南亚菜中的辛香腌蔬果调味品。
Le plus souvent au pluriel, sous les formes achards et achars: condiment mêlant légumes et fruits épicés et marinés, propre aux cuisines de l'océan Indien, créoles et sud-asiatiques.
On sert du riz avec des achards de légumes.
米饭配腌菜调味。
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